Gastronomía

Portugal

PIMM's: Un viaje gastronómico en la villa más antigua de Portugal

DL-G 21/9/24

El Restaurante PIMM's, ubicado en una antigua casa señorial en Ponte de Lima, combina modernidad y tradición portuguesa, ofreciendo una experiencia culinaria única con un ambiente acogedor. Dirigido…

Fotos

Portugal

Um refúgio de sabores e tradição no coração de Ponte de Lima

DL-G 21/9/24

Portugal

Um banquete de sabores no coração de Gondomil!

DL-G 27/8/24

Neste fim de semana, Gondomil celebra os tradicionais "Sabores do Anho", um festival gastronómico que homenageia o cordeiro assado no forno a lenha e o arroz do pingo, dois pratos emblemáticos da…

Estilo de Vida

Palencia se pone brava y sostenible: V Concurso Internacional de Patatas Bravas

DL-G 22/8/24

 El V Concurso Internacional de Patatas Bravas en Palencia reúne a los mejores chefs para una batalla de sabores, uniendo tradición y sostenibilidad.

Portugal

Petiscos Irresistíveis e Diversão com Automóveis Clássicos na Feira dos Petiscos de Ponte de Lima

DL-G 26/7/24

A 16ª edição da Feira dos Petiscos de Ponte de Lima regressa no fim de semana de 9 a 11 de agosto, na Expolima. Este evento gastronómico é promovido pelo Município de Ponte de Lima, com a colaboração…

Galicia

Pepe Albela abre las puertas de su 'santuario' de destilados en Galicia

DL-G 16/7/24

Pepe Albela, maestro destilador gallego de reconocido prestigio, materializa su proyecto más personal con la apertura de tres centros artesanales de destilación en San Miguel de Sarandón (Vedra, A…

Fotos

Turismo

Presentación del Capítulo de la Cofradía de la Cigala

Texto y fotos: Roberto Ledo 9/7/24

Turismo

La Cofradía de la Cigala regresa a Vigo para celebrar su Capítulo

El periodista gastronómico Enric Ribera Gabandé, nuevo Embajador de la Cofradía de la Cigala

Texto y fotos: Roberto Ledo 9/7/24

 La Cofradía de la Cigala regresa a Vigo por segundo año consecutivo para celebrar su Capítulo este fin de semana. En esta ocasión, la Cofradía estará acompañada por miembros de 30 cofradías…

Turismo

"¡Una de bravas!"

DL-G 20/6/24

Palencia se pondrá brava un año más para homenajear a una de las tapas más populares y lanzarse a la búsqueda de su mejor versión a lo largo y ancho del planeta. El V Concurso Internacional de…

Portugal

Em Ponte de Lima

Tradição e vanguarda: 2º Simpósio de Gastronomia debate o futuro da culinária

DL-G 10/6/24

O Município de Ponte de Lima, em parceria com o Instituto Politécnico de Viana do Castelo, organiza o segundo simpósio dedicado ao património gastronómico do Alto Minho –  2nd Gastronomy…

Portugal

4 e 5 de julho em Ponte de Lima

Simpósio Internacional de Gastronomia

DL-G 17/5/24

O Município de Ponte de Lima, em parceria com o Instituto Politécnico de Viana do Castelo, organiza o segundo simpósio dedicado ao património gastronómico do Alto Minho –  2nd Gastronomy…

Portugal

Cabidela de galinha do campo, em Loures

17/5/24

Não, desta vez não é o Sarrabulho de Ponte de Lima que vai juntar á mesa os Lourenses e outros comensais dos municípios vizinhos, pois tal já aconteceu em 4 de Fevereiro! A pedido de vários…

Vigo área metropolitana

O mellor pincho da I Ruta Pinchoterra, Muxicas Taberna en Grixó

DL-G 8/5/24

O mellor pincho da I Ruta Pinchoterra foi para Muxicas Taberna en Grixó, o segundo mellor pincho para Taskatenda en Salvaterra e o terceiro para Casa Mariano en Fiolledo.

Estilo de Vida

OKU berry, la fresa japonesa más deseada del mundo

DL-G 8/5/24

Cautiva en esta exclusiva variedad  su intenso sabor, penetrante aroma, apariencia única, sensación jugosa y textura tierna . Esto la convierte en la elección perfecta para la alta cocina y…

Portugal

'Presos' na Cadeia Velha, por bom sarrabulho

25/4/24

Desta vez, a escolha foi por um novo local, onde “só há Sarrabulho por encomenda ou ao fim de semana”, rematou-lhes logo no telefonema o patrão Carlos Afonso! E, com a resposta correctíssima, foi…

Turismo

Ponte da Barca

Cabrito à Serra Amarela para degustar

DL-G 23/4/24

Este evento apresenta aos amantes da boa comida a oportunidade de degustar o famoso Cabrito à Serra Amarela, um prato típico que é um verdadeiro deleite para os sentidos, aliado aos excelentes vinhos…

Vigo área metropolitana

Ponteareas premiará ao almorzo máis orixinal, o mellor servizo e o máis saudable

DL-G 22/4/24

O Concello inicia o concurso gastronómico “Almorzos Sabor do Tea” o próximo sábado 26, un certame no que participarán ata dez establecementos hostaleiros da vila.

Galicia

Jacobo Díz, ganador del Premio Promesas de la alta cocina

DL-G 18/4/24

El ganador Jacobo Diz, Premio Promesas de la alta cocina 2024, que cursa su último año de estudios en el CIFP Paseo das Pontes, se ha mostrado muy emocionado y “super orgulloso del trabajo que hemos…

Galicia

Es posible degustar chuletones de Buey de raza Rubia Gallega en Galicia

DL-G 17/4/24

El Lar de Manu, ubicado en el municipio de Teo, Galicia, anuncia el lanzamiento de sus esperadas Jornadas de Chuletón de Buey, una experiencia culinaria que llamará la atención de los amantes de la…

Portugal

Da Correlhã (Fátima Amorim e Sonho do Capitão), de S. Pedro D’ Arcos (Casa S. Sebastião), e Segredos de Cardielos (Rio Lima), á prova em Drancy, Paris

Receitas do sarrabulho

15/4/24

No próximo Domingo 28 de Abril, um almoço especial vai ter lugar em Drancy, uma cidade multicultural nos arredores de Paris, onde a comunidade Luso–francesa, principalmente oriunda do Minho,…