Gastronomía lusa

Showcooking de 'Cozido à Moda dos Arcos'.

Portugal

Arcos de Valdevez celebra gastronomia tradicional com "Showcooking na Esplanada"

DL-G 3/3/25

Arcos de Valdevez celebró un "Showcooking na Esplanada" destacando el "Cozido à Moda dos Arcos", con enfoque en nutrición y aprovechamiento de alimentos. El evento, parte de "Arcos à Mesa", promovió…

PIMM'S invita a descubrir el Pernil de Porco, un clásico portugués con un toque exclusivo.

Portugal

Cocina con Alma: El secreto del Pernil de Porco de PIMM’S

Texto y fotos: Roberto Ledo 21/2/25

PIMM'S en Ponte de Lima deleita con su pernil de cerdo al horno, cocinado lentamente y maridado con un vino Douro, ofreciendo una experiencia gastronómica familiar y festiva. Se recomienda reservar…

Brigite Macedo, Chef de restaurante PIMM'S en Ponte de Lima.

Portugal

Brigite Macedo, Chef de PIMM'S: “Nuestra cocina es pura, tradicional y sin artificios”

Texto y fotos: Roberto Ledo 8/11/24

Brigite Macedo, chef de PIMM'S en Ponte de Lima, destaca por ofrecer una cocina tradicional y auténtica, centrada en productos locales de kilómetro cero. Su propuesta fusiona la frescura de los…

Portugal

Ponte de Lima celebra a carne minhota com um fim de semana gastronómico

DL-G 5/11/24

O Município de Ponte de Lima promove a carne minhota envolvendo escolas, restaurantes e a comunidade em geral, com um fim de semana repleto de sabor e animação.

Portugal

Saboreie o Sarrabulho em Ponte da Barca

DL-G 28/10/24

Amantes da boa gastronomia, anotem na agenda: no dia 10 de novembro, o Sarrabulho será a estrela dos restaurantes de Ponte da Barca. Este prato tradicional, preparado com ingredientes frescos e…