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Gastronomía

Lamprea á bordalesa.

Recomendado

21 restaurantes de Monção promovem a lampreia do Rio Minho

DL-G 16/2/22

O alcalde do Porriño, Alejandro Lorenzo, o concelleiro de Cultura, Bienvenido Estévez, e o presidente de AHOSPOR, Jose Manuel Fernández.

Vigo área metropolitana

O Porriño ofrece pinchos típicos do Entroido como lacón, cacheira, orella ou filloas

DL-G 16/2/22

O vicepresidente primeiro da Xunta, Alfonso Rueda, agradeceu ao chef Martin Berasategui que co seu percorrido por varias etapas do Camiño de Santiago se converta no mellor embaixador na promoción a ruta neste Xacobeo e tamén para dar a coñecer a calidade da cociña galega.

Turismo

Camiño de Santiago, reclamo para descubrir a gastronomía galega

DL-G 15/2/22

Recomendado

Lampreia à Moda de Monção

DL-G 8/1/22

La delegada territorial de la Xunta en Vigo, Marta Fernández-Tapias, recibe de manos del grupo pesquero vigués 150 ejemplares de 'Gastronomía en el Camino de Santiago: 12 recetas con pescado y marisco' para agasajar a los peregrinos que se alojen en O Berbés.

Vigo área metropolitana

12 recetas con pescado y marisco

DL-G 7/1/22

Turismo

La gastronomía en el Camino

DL-G 30/11/21

Galicia

Catas dos meles e os queixos de Galicia

DL-G 28/11/21

Centro de Interpretación e Promoción do Vinho Verde, en Ponte de Lima.

Portugal

Jovens Chefs provenientes de toda a Europa visitam Ponte de Lima

DL-G 23/11/21

La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, participó en uno de los “showcookings” programados en la clausura de las “III Jornadas Profesionales Artesanía en el Plato”.

Turismo

La artesanía, símbolo del marcado carácter tradicional de Galicia

DL-G 22/11/21

Galicia

La artesanía como presentación más apropiada para el mejor producto gallego

DL-G 22/11/21

o 21 e 22 de novembro na Cidade da Cultura este encontro dirixido a profesionais da hostalería e da restauración, o comercio e a decoración.

Cultura

Xornadas Artesanía no Prato

DL-G 14/11/21

Vigo área metropolitana

A Confraria do Viño do Condado do Tea e Espumosos reúnese en capítulo para nomear novos confrades

DL-G 12/11/21

El chef y propietario de Bido, Juan Crujeiras, en su restaurante de A Coruña.

Exclusivas DL-G

Juan Crujeiras, Chef y propietario de Restaurante Bido: “Siempre estoy pensando en el siguiente plato”

Roberto Ledo 2/11/21

Participante de la edición de 2020.

Galicia

Concurso Gourmet

DL-G 8/10/21

Écociña no Camiño es una iniciativa impulsada por Turismo de Galicia, que busca promover y
visibilizar prácticas sostenibles en la hostelería del Camino de Santiago, apostando por la
gastronomía autóctona y los productos de proximidad como reclamo para peregrinos y
turistas. ARCHIVO.

Turismo

Écociña no Camiño

DL-G 2/10/21

Turismo

'Gastronomía de los Caminos'

DL-G 24/9/21

El conselleiro del Medio Rural visitó este domingo el mercado de Ribadeo y una explotación de vacuno de carne.

Galicia

Estrategia de la carne

DL-G 5/9/21

Javier Zafra.

Vigo área metropolitana

exclusivamente a profesionais da hostalaría e restauración tudense

Sabores de Sefarad

DL-G 27/8/21

Los chefs que participan en la nueva edición de la acción gastronómica solidaria Estrellas en el Camino de Santiago con el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo.

Firma invitada

El buen Camino y la Gastronomía

DL-G 10/8/21

Álvaro Villasante, en Paprika.

Exclusivas DL-G

Álvaro Villasante, chef e propietario de Paprika: “O do benestar animal tócame cada vez máis a fibra”

Roberto Ledo 22/7/21