Alimentación

Estilo de Vida

Sanívoros: la receta gallega para una vida sana y longeva

DL-G 12/11/24

 Sanívoros propone un estilo de vida saludable inspirado en la tradición gallega, combinando alimentación natural, actividad física y conexión con la naturaleza para alcanzar el bienestar y la…

Estilo de Vida

La cocina española, entre la prisa y la salud: un estudio revela preocupantes datos sobre nuestros hábitos alimentarios

DL-G 30/10/24

La falta de tiempo y la creciente popularidad de los alimentos ultraprocesados han llevado a una disminución en la calidad de la alimentación de los españoles, aumentando el consumo de productos poco…

Vigo área metropolitana

Vigo a la vanguardia de la alimentación del futuro: jornada sobre productos vegetales

DL-G 28/10/24

La alimentación vegetal está viviendo un momento de auge sin precedentes. Para dar respuesta a esta creciente demanda, Vigo acogerá el próximo 5 de noviembre una jornada clave organizada por la…

Estilo de Vida

La vuelta a la rutina dispara los pedidos de comida a domicilio

DL-G 10/10/24

Septiembre marca el regreso a la normalidad y, con ello, un aumento significativo en los pedidos de comida a domicilio en toda Europa.

Estilo de Vida

La hostelería española crece, pero la comida de quinta gama gana terreno

DL-G 7/10/24

El sector hostelero español crece un 2,2% en 2024, pero enfrenta nuevos desafíos. La comida de quinta gama se posiciona como una solución clave para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y…

Vigo área metropolitana

'Come Local' llega a Ponteareas de la mano de Martín Alemparte

DL-G 21/9/24

Ponteareas celebró una nueva edición de "Come Local", una iniciativa que promueve el consumo de productos gallegos de calidad. La jornada incluyó talleres, un mercado de productos locales y la…

Estilo de Vida

Los españoles abandonan las frutas y se inclinan por la bollería industrial: una tendencia preocupante

DL-G 21/9/24

El consumo de frutas frescas en España ha disminuido drásticamente en la última década, mientras que el de bollería industrial ha aumentado significativamente, lo que plantea serias preocupaciones…

Estilo de Vida

Un manifiesto defiende la ciencia en la agroalimentación para combatir la desinformación y proteger la reputación del sector.

Científicos españoles alzan la voz contra las "fake news" sobre alimentación

DL-G 11/9/24

Científicos, veterinarios, ingenieros agrónomos y otras instituciones se han unido para defender la ciencia en la agroalimentación y combatir la desinformación que afecta al sector.

Estilo de Vida

El dulce engaño: Desvelando la verdad detrás de los helados 'sin azúcar'

DL-G 29/8/24

Los helados 'sin azúcar' pueden no ser tan saludables como parecen. Los edulcorantes artificiales utilizados para endulzar estos productos pueden causar problemas digestivos y otros efectos adversos…

Salud

El calor agudiza un problema: los trastornos de la conducta alimentaria

DL-G 26/8/24

La presión social por lucir un cuerpo perfecto durante el verano aumenta el riesgo de sufrir trastornos de la conducta alimentaria. Las enfermeras alertan sobre esta problemática y ofrecen…

Estilo de Vida

Trucos en la Cesta de la Compra: Gourmet, Light, Artesanal o Digestivo

DL-G 26/6/24

En la industria alimentaria se utilizan numerosos términos para describir productos con la intención de atraer a los consumidores, jugando un papel crucial en sus decisiones de compra. En las baldas…

Estilo de Vida

La facturación de la industria de proteinas crece un 17,6% en 2023

DL-G 8/3/24

El incremento en la oferta de productos enriquecidos con proteínas refleja un cambio de tendencia hacia un perfil de consumidores más concienciado sobre la importancia de una alimentación equilibrada…

La Ley de la calidad alimentaria entra en vigor para reforzar la apuesta por la excelencia, la sostenibilidad y la promoción de las producciones primarias

7/2/24

La Ley de la calidad alimentaria de Galicia entró hoy en vigor para reforzar la apuesta de la Xunta a favor de la excelencia, la sostenibilidad y la promoción de las producciones primarias de nuestra…

Estilo de Vida

La Ley de la calidad alimentaria, refuerza la apuesta por la excelencia, la sostenibilidad y la promoción de las producciones primarias

DL-G 18/1/24

El texto legal -que entrará en vigor a los veinte días de su publicación- establece el marco normativo que permite asegurar la calidad de nuestros productos alimentarios y que defiende la lealtad de…

Estilo de Vida

La dieta más saludable del mundo

Francisco Peña 13/12/23

“La dieta mediterránea reduce el riesgo de sufrir algunas enfermedades crónicas como la diabetes tipo II, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer; además aporta gran cantidad de antioxidantes…

Cultura

Figura de referencia mundial no eido da relación entre a comida e as cidades

Conferencia da arquitecta e investigadora británica Carolyn Steel

DL-G 4/11/23

Baixo o título Sitopia: como os alimentos poden salvar o noso territorio , terá lugar o vindeiro martes, 7 de novembro, ás 19.30 horas na sede do Colexio.

Empresa

Empresas comprometidas con el producto local

5/10/23

Rueda destaca la labor llevada a cabo por las magníficas empresas familiares que crean riqueza en la comunidad y son ejemplo del sello Galicia Calidade. Agradeció a Vegalsa-Eroski que mantenga…

Estilo de Vida

Qué hay detrás del ‘high protein’

DL-G 21/9/23

Un estudio destapa los secretos que oculta la industria de la alimentación en torno a los productos proteicos.¿Son saludables los alimentos enriquecidos con proteínas? “Nos bombardean con publicidad…

Empresa

Vegalsa-Eroski ten un programa pioneiro que presentou aos seus provedores

DL-G 24/7/23

A vicepresidenta segunda e conselleira de Medio Ambiente, Territorio e Vivenda, Ángelez Vázquez, puxo en valor o compromiso de Vegalsa-Eroski coa sostibilidade ambiental, social e económica…

Salud

Las consultas de Trastorno de la Conducta Alimentaria aumentan en verano

DL-G 13/7/23

En España, hay 400.000 personas que sufren un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA), y se espera que los casos aumenten un 12% durante los próximos 12 años, según la Fundación FITA.