El Conselleiro del Mar, Alfonso Villares, participó ayer en el consejo rector de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca). La reunión incluyó la presentación de los avances en actividades científico-tecnológicas correspondientes al primer semestre de 2024.
El Conselleiro expresó su firme apoyo a la labor que desarrolla Anfaco-Cecopesca, una entidad con la que la Consellería mantiene una colaboración anual en el ámbito de la promoción y mejora de la comercialización de las conservas del mar. El objetivo de esta colaboración es impulsar la competitividad del sector y favorecer su crecimiento.
En consonancia con este compromiso, el convenio firmado a principios de año por la Xunta y Anfaco está desarrollando diversas acciones de promoción y difusión de la calidad de los productos del mar transformados. El objetivo es intensificar el conocimiento de estos productos por parte del conjunto de la ciudadanía e impulsar el desarrollo del sector en este ámbito.
En este sentido, entre otras actuaciones, se incluyen diversas iniciativas relacionadas con la sostenibilidad, la transformación digital, la seguridad alimentaria, el marketing y la I+D+i. En el ámbito de la promoción internacional, se está trabajando conjuntamente con la industria transformadora y conservera para impulsar su presencia en los mercados prioritarios, llevando los productos a ferias de alimentación estratégicas para el sector.
Otro de los grandes objetivos del acuerdo es favorecer el conocimiento del mundo y la historia de la conserva a través de la digitalización y la mejora del acceso online al patrimonio cultural de esta industria alimentaria, con vistas tanto a su conservación a largo plazo como a ampliar su alcance y relevancia. Por ello, la puesta en marcha de una campaña de promoción digital, destacando las ventajas de su consumo por ser un producto seguro, saludable, nutritivo y versátil, es otro de los ejes de actuación de esta colaboración conjunta.
Puntos clave:
- La Consellería del Mar de Galicia reitera su apoyo a Anfaco-Cecopesca y a la industria conservera.
- Se presentan los avances en actividades científico-tecnológicas, con especial atención a la sostenibilidad, la transformación digital y la I+D+i.
- Se están realizando esfuerzos conjuntos para promover la calidad y el consumo de conservas de pescado y marisco tanto a nivel nacional como internacional.
- Se está impulsando la digitalización del patrimonio cultural de la industria para preservarlo y compartir su historia.
Información adicional:
- El convenio entre la Xunta y Anfaco-Cecopesca cuenta con un presupuesto de X millones de euros.
- La industria conservera de Galicia emplea a más de X.000 personas y genera una facturación anual de X mil millones de euros.
- Galicia es el principal productor mundial de conservas de pescado y marisco.
