O vindeiro sábado 5 de abril, O Porriño acollerá a XXXVII Feira Apícola Rías Baixas, un evento que reunirá a expertos e afeccionados do mundo da apicultura. A Praza do Cristo converterase no escenario desta celebración, que mesturará tradición, gastronomía e innovación apícola nunha xornada que se prolongará de 10:00 h a 20:00 h.
Un evento de referencia no sector
A presentación oficial da feira contou coa presenza do alcalde do Porriño, Alejandro Lorenzo, a delegada territorial da Xunta de Galicia en Vigo, Ana Ortiz, e representantes da Agrupación Apícola de Galicia, da IXP Mel de Galicia e da Asociación de Apicultores da Provincia de Pontevedra.
Alejandro Lorenzo destacou o "orgullo" que supón para O Porriño ser o punto de encontro de expertos nacionais e internacionais, así como a importancia de dinamizar a economía local a través de eventos que poñan en valor a tradición apícola. Ana Ortiz, pola súa banda, manifestou o apoio da Xunta de Galicia a este tipo de iniciativas, que contribúen ao desenvolvemento rural e á conservación do patrimonio natural.
Unha programación variada e atractiva
A feira contará cunha programación que combinará actividades de divulgación e gastronomía. As Xornadas Técnicas Internacionais de Apicultura reunirán a expertos para abordar os retos do sector, mentres que o showcooking de Xulio Mato, do programa da TVG "A voltas co prato", amosará as posibilidades culinarias do mel.
Ademais, haberá catas comentadas de meles da IXP Mel de Galicia e da DOP Miel de la Alcarria, así como de queixos galegos con DOP. O Bee Happy Market ofrecerá a posibilidade de adquirir meles e produtos artesanais, e os máis pequenos poderán participar en obradoiros infantís.
Degustacións e actividades lúdicas
Un dos momentos máis esperados será a tradicional degustación do Pan do Porriño, ás 18:30 h. Tamén se organizará unha ruta de tapas nos establecementos locais e un sorteo de produtos galegos.
O venres pola mañá, os centros educativos da vila participarán nunha actividade didáctica sobre as abellas e a súa importancia na polinización.
A XXXVII Feira Apícola Rías Baixas converterá, un ano máis, O Porriño no epicentro da apicultura en Galicia, promovendo o traballo colectivo e o compromiso co desenvolvemento sostible do sector.
