El acto oficial de apertura estuvo presidido por el vicepresidente 2º de la Xunta de Galicia y conselleiro de Presidencia, Xustiza y Deportes, Diego Calvo, que indicó que ““el mejor escaparate para…
Comunidad Intermunicipal de Alto Tâmega e Barroso, una entidad integrada por seis cámaras municipales del Norte de Portugal (Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços y Vila Pouca de…
Representando a Portugal, país que cada año refuerza su presencia en Xantar y que este año cuenta con la participación de 25 cámaras municipales además de las incluidas en el stand Entidad de Turismo…
Santiago Rodríguez Davila é copropietario de Panadería Elena, en Cabral, Vigo e membro da Indicación Xeográfica Protexida Pan Galego. O seu establecemento é un dos catro da provincia de Pontevedra…
No próximo fim-de-semana de 4 a 6 de novembro, promove, em parceria com a APACRA – Associação Portuguesa de Criadores de Bovinos da Raça Minhota, o Fim-de-semana Gastronómico da Carne Minhota.
Xantar se presentó esta mañana en la sede de la Diputación de Zamora en un acto en el que ejerció de anfitrión el presidente provincial, Francisco José Requejo, acompañado por el diputado de…
El primer premio recayó en el equipo formado por Andrea Maseda Prado y Miguel Morán, naturales del municipio lucense de Cospeito. Estos ganadores mostraron su destreza a los fogones elaborando el…
Al llegar a Doade, la nave impresiona al comensal. Semeja una gran ‘factoría’ en medio del monte. El interior sorprende por su luminosidad. En esta ocasión 40 bloggers gastronómicos cierran el…
Una jornada para dar a conocer las características físico-químicas de los productos amparados por la indicación geográfica protegida (IXP) Miel de Galicia. Tendrá lugar el próximo jueves 3 de…
O Município de Ponte de Lima terá em cada um dos eventos um quiosque próprio para mostra e venda de produtos locais do Mercado Agrolimiano e participará nos ‘showcookings’ para a confeção de um prato…
Todos aquellos interesados en participar en este certamen tienen de plazo hasta a las 14.00 horas del próximo 27 de octubre para enviar el correspondiente boletín de inscripción debidamente…
Lara Da Silva comentó que la DO vive “un momento de crecimiento paulatino y constante”. Y añadió que bodegas y viticultores siguen “mimando la calidad”. Lara destaca de Monterrei “la calidad…
O Wine Circus foi ademais o marco no que se desenvolveu a I Batalla de Sumilleres, que finalizou con VVVV
como gañadores, e promotor do relatorio de Josep Roca, de El Celler de Can Roca e…
A chef estrela Michelin Lucía Freitas realizou unha emotiva intervención na que falou da importancia que ten o seu mercado, a Praza de Abastos de Santiago, nos seus restaurantes e na súa…