El Mercado de San Antonio de Tui se prepara para deleitar los paladares con una serie de catas maridadas de productos locales, una iniciativa del Concello de Tui, a través de la concejalía de Turismo, en colaboración con la agencia Galician Food Experience.
Las primeras sesiones de esta experiencia enogastronómica tendrán lugar los días 17 y 18 de abril, Jueves y Viernes Santo, a las 12:00 horas en el aula de formación-obrador del mercado. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar dos vinos blancos de Tui y un vino de Oporto, acompañados de delicias locales como empanada de millo, conservas y dulces tradicionales como la bica de almendra o la tarta de San Telmo.
La reconocida divulgadora gastronómica Xiana Pérez, con más de 10 años de experiencia y autora del libro "As receitas de Xiana", será la encargada de guiar a los participantes en este viaje de sabores.
Más allá de una simple cata, esta iniciativa busca dinamizar el comercio local, poner en valor la rica gastronomía de Tui y convertir el renovado Mercado de San Antonio en un punto de referencia para el turismo gastronómico. Además, las catas se ofrecerán en castellano e inglés para dar cabida a visitantes de diferentes procedencias.
Las catas continuarán los días 25 y 26 de abril, en el mismo horario, y se extenderán durante la temporada alta.
La experiencia tiene un precio de 35€ por persona y se puede reservar a través de WhatsApp (667 879 113) o enviando un correo electrónico a [email protected], con una antelación de 24 horas. Las catas se realizarán con un mínimo de cuatro personas inscritas.
Esta actividad representa una oportunidad única para saborear la autenticidad de los productos locales y conectar con la cultura gastronómica de Tui.
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