viernes. 18.10.2024
O Rosal celebra la Fiesta del Otoño con una jornada dedicada a la cultura del vino y a sus raíces

La Adega Pateira revive la tradición: nuevo vino "Cabaqueiro" y homenaje a los históricos viticultores

Adega Pateira combina tradición e innovación en O Rosal, presentando un nuevo vino y reviviendo la labor de los cabaqueiros en una feria llena de sabor.
La vendimia en Adega Pateira es una celebración de la diversidad de sus viñedos recuperados.
La vendimia en Adega Pateira es una celebración de la diversidad de sus viñedos recuperados.

Este sábado 12 de octubre, O Rosal se convierte en el epicentro de la tradición vitivinícola gallega. La Adega Pateira, enclavada en el corazón de la comarca, presenta su nuevo vino "Cabaqueiro", un homenaje a los históricos cabaqueiros, aquellos viticultores que con su labor artesanal han forjado la identidad vitivinícola de la región.

Coincidiendo con la Fiesta del Otoño del Pilar, la bodega invita a todos a sumergirse en una jornada llena de sabor, cultura y tradición. La Praza do Calvario se transformará en el escenario perfecto para disfrutar de una feria de productos locales, música en directo y una demostración de la labor de los cabaqueiros, una actividad que nos transportará a tiempos pasados.

"Cabaqueiro", un vino con historia

Elaborado con uva Loureira, también conocida como Marqués, este nuevo vino ha sido criado en barrica de roble francés, lo que le confiere una personalidad única y compleja. Con "Cabaqueiro", Adega Pateira no solo rinde homenaje a los cabaqueiros, sino que también reafirma su compromiso con la elaboración de vinos de calidad, manteniendo viva la tradición vitivinícola de O Rosal.

Una jornada para todos los sentidos

Además de la presentación del nuevo vino, la jornada del sábado estará repleta de actividades para todos los gustos:

  • III Feira de Produtos: Una oportunidad única para degustar y adquirir productos locales de calidad.
  • Misa cantada: Con la participación de la Coral Ecos do Folón y la Agrupación Musical del Rosal.
  • Demostración de los cabaqueiros: Un espectáculo que nos permitirá conocer de cerca las técnicas tradicionales de cultivo y vendimia.

Visita la Adega Pateira

Si quieres conocer más sobre el proceso de elaboración del vino y disfrutar de una experiencia enoturística única, no dudes en visitar la Adega Pateira. La bodega ofrece visitas guiadas durante todo el año, donde podrás degustar sus vinos y conocer de primera mano la pasión que ponen en cada botella.

"Con "Cabaqueiro", celebramos el legado de nuestros antepasados y miramos hacia el futuro con la ilusión de seguir haciendo crecer el nombre de O Rosal en el mundo del vino", afirman desde la bodega. 

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