IXP Pan galego

Galicia

O Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo investiga na recuperación das variedades de trigo autóctono

14/5/24

O Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo (CIAM) realiza un traballo pola recuperación das variedades de trigo autóctono, das que se está a aumentar a produción e rendemento para empregalas na…

Vídeo

Entrevistas

Santiago Rguez. Davila, Panadería Elena, en Xantar: "Que teñamos unha IXP do pan galego potenciará o consumo de pan de calidade"

Roberto Ledo 9/11/22

Santiago Rodríguez Davila é copropietario de Panadería Elena, en Cabral, Vigo e membro da Indicación Xeográfica Protexida Pan Galego. O seu establecemento é un dos catro da provincia de Pontevedra…

Galicia

Máis cerca a certificación de Indicación Xeográfica Protexida para o Pan Galego

DL-G 23/2/20