Carne cachena

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Cachena: el tesoro gastronómico de Arcos de Valdevez que conquistó paladares este fin de semana

Texto y fotos: Roberto Ledo 3/2/25

Arcos de Valdevez se entregó por completo al Fin de Semana Gastronómico dedicado a su plato estrella: la carne de Cachena con Arroz de Feijão Tarreste. Los 21 restaurantes participantes se sumaron a…

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¿Ha degustado en alguna ocasión la carne Cachena ?

DL-G 26/4/22

De rusticidad característicaa, la raza Cachena habita las zonas de alta montaña del territorio de Arcos de Valdevez, Portugal, por encima de los 800 metros, en pleno Parque Nacional da Peneda Gerês,…

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Presentación del fin de semana gastronómico de la carne Cachena en Arcos de Valdevez

Roberto Ledo 26/4/22

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Juan Manuel Esteves, alcalde de Arcos de Valdevez: "Este fin de semana gastronómico es una valorización de un producto local"

Roberto Ledo 26/4/22

Juan Manuel Esteves, alcalde de Arcos de Valdevez, explicó como la gastronomía es un fuerte puntal para atraer turismo al municipio. 

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Emilia Cerdeira, concejal de Arcos: "Contamos con la presencia de 24 restaurantes adheridos a este fin de semana gastronómico"

Roberto Ledo 26/4/22

La concejal de educación, cultura y juventud, Emilia Cerdeira, presentó las dos jornadas que abarca el programa, el sábado 30 de abril y el 1 de mayo.