O Presidente da Câmara Municipal de Valença, José Manuel Carpinteira e o Presidente da direção da ADRIMINHO, Manoel Batista, apresentação pública da XIVª edição da 'Lampreia do Rio Minho: Um Prato de Excelência'. O evento decorrerá na próxima sexta-feira, 3 de fevereiro, às 11h30, na Quinta do Prazo, em Valença.
Programa
11h30 I Abertura - José Manuel Vaz Carpinteira, Presidente da Câmara de Valença;
11h45 I Apresentação do programa da iniciativa “Lampreia do Rio Minho: Um Prato de Excelência” - Manoel Batista, Presidente da direção da ADRIMINHO;
12h00 I A arte da pesca da lampreia no Rio Minho - David Sanches, Presidente da Associação de Pescadores da Ribeira Minho;
12h15 I Momento para intervenção do público;
12h45 I Prova gastronómica de Arroz de Lampreia, Caldo Verde e de produtos regionais do Vale do Minho.
A XIVª edição da 'Lampreia do Rio Minho: Um Prato de Excelência' decorrerá entre 15 de fevereiro e 16 de abril, aos fins de semana, em 87 restaurantes aderentes dos concelhos de Caminha, Vila Nova de Cerveira, Valença, Monção, Melgaço e Paredes de Coura.
