A Feira da Maçã, Vinho e Azeite de Carrazeda de Ansiães, com quase três décadas de história, é o evento mais importante do concelho. Celebrando a riqueza agrícola local, a feira reúne produtores, visitantes e amantes da gastronomia, promovendo os produtos emblemáticos da região: a maçã, o vinho e o azeite de 29 de agosto a 1 de setembro.
Produtos em destaque:
A maçã, o vinho e o azeite são os protagonistas da feira, ocupando uma área de mais de 1100 metros quadrados. No entanto, a diversidade de produtos locais é vasta, incluindo frutos secos, mel, doces regionais, queijos, enchidos e artesanato. Esses produtos, que sustentam a economia rural e conferem identidade a Carrazeda de Ansiães, são a base da gastronomia local e podem ser degustados nas diversas tasquinhas da feira.
Atrações e eventos:
Além da exposição de produtos, a feira oferece uma programação cultural diversificada. Shows musicais com artistas renomados, como Miguel Araújo e Nininho Vaz Maia, animam os visitantes. Um espaço dedicado às crianças, com workshops e atividades lúdicas, garante a diversão dos mais novos. O cortejo etnográfico, com a participação de mais de 20 associações locais, e a procissão dos oragos concelhios são momentos marcantes da programação cultural.
Impacto econômico:
A maçã, o vinho e o azeite são a força motriz da economia local, gerando cerca de 23 milhões de euros anualmente para o concelho. Carrazeda de Ansiães destaca-se como o maior produtor de maçã em Trás-os-Montes, com características únicas devido ao clima e ao solo da região. O vinho, cultivado nas encostas do Douro e do Tua, produz tanto vinhos do Porto quanto vinhos DOC. O azeite, produzido de forma tradicional em olivais de sequeiro, possui um sabor intenso e característico.
Identidade da cultura local:
A Feira da Maçã, Vinho e Azeite de Carrazeda de Ansiães é muito mais do que uma simples feira. É uma celebração da identidade e da cultura local, um espaço de encontro entre produtores e consumidores, e um motor para a economia da região. Ao visitar a feira, os visitantes têm a oportunidade de conhecer a riqueza e a diversidade dos produtos de Carrazeda de Ansiães, saborear a gastronomia local e vivenciar a tradição e a hospitalidade das gentes da região.
