La Consellería do Mar y el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega) han renovado su acuerdo de colaboración con el objetivo de impulsar el consumo y la difusión de los productos ecológicos del mar en Galicia. Esta iniciativa busca fortalecer el sector marítimo-pesquero y mejorar la situación socioeconómica de las comunidades que dependen de esta actividad.
"Ecolóxicos a Mares": Una experiencia culinaria y educativa
Bajo la denominación "Ecolóxicos a Mares", se llevarán a cabo diversas acciones en espacios públicos, incluyendo los campus universitarios de Galicia. Los estudiantes y el personal universitario tendrán la oportunidad de degustar mejillones, conservas y algas con certificación ecológica, mientras aprenden sobre sus beneficios nutricionales y ambientales.
Promoción en redes sociales y material divulgativo
La campaña también utilizará las redes sociales para difundir los valores de la acuicultura ecológica, con el uso de etiquetas y retos virales. Además, se distribuirá material divulgativo para comunicar de manera efectiva las ventajas de los alimentos ecológicos del mar de Galicia.
Inversión de 80.000 euros
La Consellería do Mar destinará 40.000 euros a estas actuaciones, cofinanciados por el Fondo Europeo Marítimo de Pesca y de Acuicultura (Fempa), para un presupuesto total de 80.000 euros.
Galicia, líder en acuicultura ecológica en España
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, destacó el crecimiento del sector, con ventas de productos del mar ecológicos que superan los 20 millones de euros. Galicia es la comunidad autónoma con más explotaciones de acuicultura ecológica en España, produciendo el 69% del total nacional.
Productos estrella: mejillón y algas
Más de la mitad del mejillón gallego se exporta a países como Alemania, Reino Unido y Austria. La producción ecológica de algas, concentrada en las provincias atlánticas, también ha encontrado un nicho de mercado en la recolección sostenible, con ventas superiores a 1,5 millones de euros.
Craega: 25 años de certificación ecológica
El Craega, fundado en 1997, es el organismo encargado de certificar las producciones ecológicas en Galicia, garantizando la máxima calidad y el respeto por el medio ambiente.
