Juan López, vecino de la parroquia de Dornelas, participará en el concurso "50 panaderos TOP de España" representando a la panadería "El Atelier de Diego Caride" de Vigo. El certamen, que se celebrará el próximo 25 de septiembre en Pontevedra, reunirá a los mejores panaderos del país.
Con una trayectoria de 32 años en el mundo de la panadería, Juan López ha decidido poner a prueba su talento en este prestigioso concurso. El vecino de Mos presentará un pan elaborado con esmero y cuidado, con el objetivo de conquistar al jurado y alzarse con uno de los premios.
"Estoy muy ilusionado ante esta nueva experiencia", afirma Juan López. "La panadería es mi pasión y quiero demostrar todo lo que he aprendido a lo largo de estos años".
El concurso evaluará aspectos como la apariencia, la textura, el sabor y el aroma del pan. Un jurado compuesto por expertos del sector será el encargado de seleccionar a los ganadores, que se darán a conocer el próximo 5 de noviembre.
La alcaldesa de Mos, Nidia Arévalo, ha mostrado su apoyo a Juan López y le ha deseado toda la suerte en esta nueva aventura. "Estamos muy orgullosos de que un vecino de Mos represente a nuestra localidad en un concurso de este nivel", ha señalado la alcaldesa.
