Mi hijo es un gran enamorado de la cultura japonesa y, cuando indagué un poco en las referencias de este restaurante, no dudé en sorprenderlo con una visita, para el día de la madre.
Cuando hablamos de restaurante japonés, inmediatamente pensamos en platos como el Sushi, Sashimi, Tataki o Ramen y, en este caso, nada más lejos de la realidad.
En este restaurante hemos vivido otro concepto de comida de estilo japonés, llamado Yakiniku o barbacoa japonesa.
Primera elección, bebida.
No contábamos con tener tanta variedad en la carta de vinos y de tantos países diferentes, desde los nacionales hasta vinos de Chile. Nos decantamos por un Ribera del Duero, joven y fresco, llamado Los Cantos, de bodegas Torremilanos. También probamos dos refrescos de canica típicos japoneses, Ramune. La carta de refrescos y cervezas típicos es extensa.
