Bodegas Fillaboa, la joya de la corona de los vinos albariño, ha vuelto a acaparar los focos de la escena vinícola internacional. En su reciente informe especial sobre Rías Baixas 2023, el prestigioso crítico británico Tim Atkin ha elogiado de forma unánime la labor de esta bodega, destacando especialmente su compromiso con la viticultura de excelencia.
Un reconocimiento al trabajo en el viñedo
Atkin ha subrayado el papel fundamental de Antonio González y su equipo en la obtención de unos vinos de una calidad excepcional. Su meticuloso trabajo en el viñedo, cuidando cada cepa de albariño, ha sido clave para que Fillaboa se sitúe en la cima de la producción vinícola gallega.
Puntuaciones sobresalientes para los albariños de Fillaboa
Las tres elaboraciones 100% albariño de Fillaboa han obtenido puntuaciones que hablan por sí solas:
- La Fillaboa 1898 2016: 96 puntos. Un vino que refleja la elegancia y la complejidad que solo el paso del tiempo puede otorgar.
- Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2020: 94 puntos. Un vino que expresa la singularidad de un terroir excepcional.
- Fillaboa 2022: 92 puntos. Un vino joven y fresco, pero con una gran personalidad.
La esencia de Fillaboa: equilibrio y frescura
Según la enóloga de Bodegas Fillaboa, sus vinos se caracterizan por su equilibrio y frescura. Unas cualidades que, según Atkin, los convierten en una referencia en el mundo del albariño.
Un entorno único para un vino excepcional
Ubicada en un pazo histórico de gran belleza, Bodegas Fillaboa cuenta con 50 hectáreas de viñedos plantados en laderas que se benefician de un microclima atlántico excepcional. Los suelos ricos y la proximidad al mar confieren a los vinos de Fillaboa una mineralidad y una salinidad únicas.
Un compromiso con la calidad
Fillaboa es mucho más que una bodega. Es un proyecto de vida que busca preservar un patrimonio vitivinícola único y ofrecer a los amantes del vino experiencias inolvidables. Su pertenencia a Grandes Pagos de España es una garantía de calidad y de respeto por el entorno.
Conclusión
Con este nuevo reconocimiento, Bodegas Fillaboa reafirma su posición como una de las grandes referencias del albariño. Sus vinos, fruto de un trabajo artesanal y de un entorno privilegiado, son un auténtico lujo para los sentidos.
