La tradición culinaria del río Miño en su máximo esplendor.

Autoridades y organizadores del Festival Gastronómico de la Lampreia do rio Minho. ROBERTO LEDO.
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Autoridades, organizadores y miembros de las cofradías del Alvarinho de Melgaço y cofradía de la Lamprea del rio Minho.
Comedor preparado con 387 plazas.
Cristóvão Pereira, presidente de la freguesia de São Pedro da Torre, destacando la importancia del festival para la comunidad.
Vinos, quesos, mermeladas y otros productos locales para acompañar la lamprea.
Comedor preparado con 387 plazas.
Voluntarios trabajando con pasión en la cocina para ofrecer una experiencia inolvidable.
Voluntarios trabajando con pasión en la cocina para ofrecer una experiencia inolvidable.
El alcalde de Valença, José Manuel Carpinteira, apoyando el Festival Gastronómico de Sabores de la Lamprea.
La lamprea suscita entusiasmo por parte de los comensales.
El alcalde y la primera teniente de alcalcalde con miembros de la cofradía del Alvarinho de Melgaço.
Arroz de lamprea.
Carta de precios (1)
Carta de precios (2)
Texto y fotos: Roberto Ledo
21 de marzo de 2025 (21:16 h.)
El Festival Gastronómico de Sabores de la Lamprea en Valença ofrece durante tres días un festín culinario con lamprea a precios asequibles, gracias al trabajo de voluntarios y pescadores locales. El evento, que incluye degustación de lamprea en diversas preparaciones y otros productos gastronómicos, destaca por su ambiente festivo y la presencia de autoridades locales.
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Valença Gastronomía Lamprea São Pedro da Torre