Diego Calvo, vicepresidente de la Xunta: "Acercarse a Ourense cun reclamo como a feira de Xantar faino máis doado"
10 de noviembre de 2022 (00:46 h.)
El acto oficial de apertura estuvo presidido por el vicepresidente 2º de la Xunta de Galicia y conselleiro de Presidencia, Xustiza y Deportes, Diego Calvo, que indicó que ““el mejor escaparate para promocionar Galicia a nivel internacional y animar a los visitantes a conocer la comunidad y disfrutar de su gastronomía”. De hecho, la gastronomía es el segundo motivo, después de la naturaleza, por lo que los turistas escogen para visitar Galicia. Además, esta es la primera edición de Xantar con tren de alta velocidad a Ourense, siendo “un reclamo turístico” en sí mismo para captar visitantes de otras comunidades.