Vila Nova de Cerveira celebra a Lampreia do Rio Minho até 30 de março

Lampreia do rio Minho.

DL-G

23 de enero de 2025 (20:31 h.)

Em Vila Nova de Cerveira, 12 restaurantes celebram a lampreia do rio Minho até 30 de março de 2025, com receitas tradicionais e inovadoras. A iniciativa "Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência" convida a degustar este prato típico da região minhota.

Até 30 de março de 2025, os apreciadores da gastronomia minhota têm um encontro marcado em Vila Nova de Cerveira. Doze restaurantes do concelho abrem as suas portas para apresentar a saborosa lampreia do rio Minho, confecionada de diversas maneiras, desde as receitas tradicionais até às criações mais inovadoras.

A iniciativa gastronómica “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, dinamizada pela ADRIMINHO em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, convida a uma experiência única, combinando os sabores singulares deste prato com a vivência da região.

Os restaurantes aderentes oferecem uma viagem pelos sabores da lampreia, com receitas transmitidas de geração em geração e outras que desafiam o paladar com novas combinações. O objetivo é proporcionar aos visitantes a oportunidade de degustar as múltiplas formas de confecionar este prato típico da época.

Restaurantes aderentes em Vila Nova de Cerveira:

ADEGA REAL: Terreiro - GPS W8º44'39,25"N41º56'24,51" | +351 251 795 366 | restauranteadegareal@hotmail.com
BOEGA – O PEREGRINO: Gondarém - GPS W8º45'13,12"N41º55'09,23" | +351 251 700 500 | reservas@boegahotel.com
CANTINHO DOS AMIGOS: Rua Queirós Ribeiro - GPS W8º34'71,25"N56º56'2,06" | +351 251 795 725 | vanda_martins@sapo.pt
CASA DAS VELHAS: Quinta das Mineirinhas - GPS W8º43'57,39"N41º56'18,64" | +351 251 708 482 | casadasvelhas@gmail.com
CASA LAU: Lugar da Igreja, Loivo - GPS 41.553782, - 8.445977 | +351 251 795 162 | beatriz-vaz@hotmail.com
CASEBRE: Cortinhal, Campos - GPS W8º41´59,22”N41º58´14,39” | +351 251 795 522 | cafecasebre@gmail.com
CENTRAL: Terreiro - GPS 41.562530, - 8.443605 | +351 251 794 898 | restaurante25@hotmail.com
DOM JÚLIO: Rua da Tomada, EN 13, Campos - GPS 41.582834,- 8.410388 | +351 251 700 240 | comercial@domjulio.com
LAVRADOR: Alto das Cerejas, nº 15, Campos - GPS 41.581557, - 8.411749 | +351 251 796 604 | geral@restaurantelavrador.com
LUSO GALAICO: Terreiro - GPS 41940585057062, -8.7439772486687 | +351 251 795 225 | lusogalaicovnc@hotmail.com
O CERVO: Rua Queiroz Ribeiro | +351 251 794 495 | mariabsopo@gmail.com
O DIAS: Rua da Castanheira, Covas | +351 251 943 108 | odiasrestaurante@gmail.com

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