Vila Flor celebra a Festa das Amendoeiras com destaque para sabores e tradições locais
Vila Flor prepara-se para celebrar a Festa das Amendoeiras, um evento que decorrerá nos quatro fins de semana compreendidos entre 14 de fevereiro e 9 de março. Este ano, o certame destaca-se pela valorização dos sabores e tradições locais, com destaque para as "Receitas das Sogras" e as flores de papel.
A iniciativa "Receitas das Sogras", integrada no projeto APROXIMAR de envelhecimento ativo, pretende recuperar e partilhar receitas tradicionais do concelho, transmitidas pelas pessoas mais velhas às novas gerações. Estas mesmas pessoas serão também responsáveis por ensinar a fazer as tradicionais flores de papel, utilizadas para decorações em dias festivos.
O programa da Festa das Amendoeiras arranca no Dia dos Namorados, 14 de fevereiro, com a criação de um coração gigante de flores de papel, elaborado pelas senhoras do projeto APROXIMAR, que ficará em exposição na feira.
O recinto de exposições acolherá 70 expositores, com mostra e venda de produtos locais, comércio, serviços e artesanato. A amêndoa, produto rei da região, terá um espaço especial na "Oficina da Amêndoa", com demonstrações e receitas ao vivo que evidenciam a sua versatilidade na gastronomia e na beleza.
Os showcookings temáticos darão destaque a outros produtos locais, como o azeite e a laranja da Vilariça, protagonista do evento "Laranjas dos Fidalgos", onde os participantes poderão aprender a confecionar esta iguaria e levar para casa um "kit" com os ingredientes necessários.
O programa inclui ainda o II concurso do rosquilho, iguaria local identitária, um torneio de sueca solidário e o IV Encontro Cinegético de Caça e Pesca, com demonstrações de pesca, falcoaria, exposição de cães e demonstrações de obediência canina.
O III Cortejo Etnográfico de Carnaval, um desfile de tradições e divertimento, também fará parte do programa.
Para apreciar a paisagem florida, serão organizados passeios de automóveis clássicos, de motos e trilhos pedestres pelos amendoais. A animação contará com a presença de associações locais, com entretenimento infantil, animação de rua, concertos musicais, DJs e arruadas de concertinas, folclore, danças, bombos, gaiteiros, gigantones e bandas filarmónicas.
No fim de semana de 7, 8 e 9 de março, oito restaurantes do concelho aderirão aos fins de semana gastronómicos do Turismo Porto e Norte, com destaque para as Tábuas de Produtos Regionais, Rodeão e, como sobremesa, Leite-creme de amêndoa. A entrada para o evento é livre.