Ponte de Lima celebra a carne minhota com um fim de semana gastronómico

Ponte de Lima saboreia a carne minhota

O Município de Ponte de Lima dá as boas-vindas a mais uma edição do projeto “Em Época Baixa, Ponte de Lima em Alta”, desta vez com um foco especial na deliciosa carne minhota. De 8 a 10 de novembro, os restaurantes aderentes à iniciativa vão oferecer pratos confeccionados com este produto de excelência, promovendo assim a gastronomia local e a economia da região.

Em parceria com a APACRA, a organização pretende valorizar a carne minhota, um produto certificado e de sabor inigualável. Para envolver a comunidade escolar, os estabelecimentos de ensino do concelho vão servir, no dia 8 de novembro, bifes de carne minhota para os seus alunos, num total de 5.097 refeições.

Um fim de semana repleto de sabor e animação

Para além dos pratos especiais nos restaurantes, o fim de semana estará repleto de atividades para todos os gostos. No sábado, haverá animação de rua no centro histórico e um showcooking com o Chef Álvaro Costa, que preparará um delicioso prato com carne minhota. No domingo, a animação continua com as arruadas da Ronda do Sol Poente e do Grupo de Bombos de Cepões.

Descontos especiais para os visitantes

Para quem decidir visitar Ponte de Lima durante este fim de semana, as unidades hoteleiras aderentes oferecem um desconto de 10% em alojamento, enquanto os restaurantes participantes oferecem um leite-creme por dose nas refeições de sábado e domingo.

Uma iniciativa que valoriza a tradição e a economia local

Este fim de semana gastronómico é uma excelente oportunidade para descobrir os sabores da carne minhota, conhecer a rica gastronomia de Ponte de Lima e aproveitar para visitar a cidade e seus arredores. A iniciativa contribui para a promoção do turismo gastronómico e para o fortalecimento da economia local.