Momentos de la tercera jornada de la Feria Xantar, salón internacional de gastronomía
Rogelio Martínez, director de Xantar.
María Loureiro, alcaldesa de Viveiro.
Roberto Carlos Alonso de Sousa.
Xosé Regueira, vicepresidente y diputado de Turismo en A Coruña.
Vasco Ferraz, alcalde de Ponte de Lima.
Mesa de autoridades.
Mesa de autoridades.
Antonio Basanta, director xeral de Pesca de la Xunta de Galicia.
Lucas Requejo, cocinero que presentó su experiencia gastronómica onde Viaxar coa imaxinación e os sentidos ao pasado, presente e futuro do patrimonio gastronómico de Viveiro.
Lino Pernas, guía del barco museo bonitero de Burela.
Chefe Daniel Pinheiro, de Casa do Provedor, preparó un Sarrabulho á moda de Ponte de LIma.
Asistentes al Sarrabulho á moda de Ponte de LIma.
Profesores, técnicos vicepresidente de la Confraría do Sarrabulho á moda de Ponte de Lima y cocinero.
El restaurador Tino Iglesias, el periodista Xosé Carlos García, Juan Carlos Pérez de Aldealista, y la bloger Pilar Alonso.
Diputado provincial de Desarrollo Agrario y Alimentos de Zamora con técnicos de la Diputación.