Presentación del fin de semana gastronómico de la carne Cachena en Arcos de Valdevez

El alcalde de Arcos de Valdevez, Juan Manuel Esteves, presentó el municipio en todo su atractivo turístico y la gastronomía como refuerzo.
Mostró el programa para este fin de semana gastronómico de carne cachena inscrito dentro de la acción de Turismo Porto e Norte de Portugal.
La degustación de platos con carne cachena se realizó en el restaurante pedagógico de Epralima.
El comedor esta dispuesto para los invitados.
El equipo de alumnas que servían en sala.
Servicio de las entradas.
El alcalde degustó la carne cachena.
Mesa presidencial. Junto al alcalde, el presidente de la asociación de comerciantes, el representante de la asociación de criadores de Cachena, el director de Epralima y la concejal de Educación.
Carpaccio de Cachena.
Sopa con carne cachena.
Risotto de carne cachena.
Lombo de cachena folhado.
Vinhão, el vinho verde tinto.
Bolo de disco y charuto de Arcos con naranja.
Todo el equipo de alumnos y alumnas de Epralima con su profesor y con la concejal de Educación, cultura y juventud, Emilia Cerdeira.
Roberto Ledo
26 de abril de 2022 (23:13 h.)
Epralima, la escuela profesional de Arcos de Valdevez, fue el escenario de la presentación del fin de semana gastronómico apoyado por Turismo Porto e Norte de Portugal. El alcalde Juan Manuel Esteves explicó como la gastronomía es un atractivo que refuerza el turismo del municipio. 
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